青钱柳国家创新联盟网4月19日讯 南京林业大学青钱柳团队发表SCI论文--Phytochemical content and antioxidant activity in aqueous extracts of Cyclocarya paliurus leaves collected from different populations，文章发表于2019年第7卷《PEERJ》网络版。

  抗氧化剂食品的摄取能够降低慢性疾病的患病风险。研究表明，天然居群青钱柳叶水提物具有良好的抗氧化活性，以及丰富的多糖和酚类化合物，且总多酚是最重要的抗氧化活性物质。

  论文地址：https://peerj.com/articles/6492/

（青钱柳创新联盟秘书处）