1 生物活性
1.1 降血糖作用
王文君等[1]研究青钱柳醇提物对糖尿病小鼠的降血糖作用,发现降糖作用发挥较迅速。上官新晨等[2]采用四氧嘧啶造成糖尿病模型,研究青钱柳水提物和醇提物对糖尿病家兔的降血糖作用,发现青钱柳提取物具有明显的降糖作用,且青钱柳醇提物降糖作用更好,青钱柳提取物还能减缓糖尿病家兔体重下降,改善其糖耐量。王晓敏等[3]认为青钱柳水提物不仅能很好的降低糖尿病小鼠的血糖,还能提高免疫功能,减少四氧嘧啶对胰腺β细胞的破坏。
李磊等[4]发现青钱柳多糖具有显著的降血糖活性并能增强糖尿病小鼠对葡萄糖的耐受力。杨武英等[5]研究了青钱柳黄酮对小鼠血糖的影响,α-葡萄糖苷酶抑制剂是通过延缓碳水化合物的消化吸收来达到降低餐后高血糖目的,研究表明青钱柳黄酮是α-葡萄糖苷酶抑制剂,有很强的抑制作用,能显著降低糖尿病小鼠空腹血糖。王依婷等[6]采用长期高糖诱导小鼠胰高糖素瘤细胞株(αTC1-6)建立胰岛α细胞胰岛素抵抗模型探究青钱柳三萜酸对胰岛素抵抗胰岛α细胞亦告须鹅塘苏分泌的影响,结果表明青钱柳三萜酸对高糖所致的胰岛α细胞胰岛素抵抗具有一定的改善作用。
1.2 降血脂作用
异醒等[7]通过喂养高脂饲料建立大鼠实验性高胆固醇血症模型,发现青钱柳可抑制大鼠血清胆固醇,并可略微降低大鼠体重,使肝重/体重比值升高。
叶振南[8]发现青钱柳多糖能显著降低高脂血症大鼠血清胆固醇、甘油三酯,抑制高脂血症大鼠体重增加,降低大鼠腹腔白色脂肪系数。黄明圈等[9]通过体内和体外试验研究青钱柳多糖降血脂作用,体外试验表明,青钱柳多糖可以抑制脂肪酶的活性,动物实验表明青钱柳多糖能显著降低高脂血症动物的总胆固醇和低密度脂蛋白。段小群等[10]采用四环素建立肝细胞脂肪变性模型,探讨青钱柳多糖对体外诱导肝细胞脂肪变性的影响,结果发现青钱柳多糖可明显降低细胞内甘油三酯,并呈剂量依赖性。赵静等[11, 12]发现青钱柳多糖具有抑制肝脏脂质氧化,增强其机体抗脂质过氧化能力,调节与脂类代谢相关基因表达的作用,进而起到缓解高脂血症的功效。
1.3 降血压作用
黄敬耀等[13]研究了青钱柳叶的水提物和醇提物对家兔的血压作用,发现水提物对家兔有显著的降血压作用,同时使呼吸加快加深,能明显促进小鼠胃肠道蠕动和显著延长小鼠常压缺氧的存活时间,醇提物也促进胃肠蠕动,延长小鼠存活时间及增加冠脉流量。张彩珠等[14]研究了青钱柳对家兔动脉血压、心率及其肠系膜微循环的影响,发现青钱柳具有扩张肠系膜微动、静脉血管及加快血液流速、增加血流量、降低动脉血压和心率的作用。
侯小利等[15]采用无创尾动脉测压法观察青钱柳叶总黄酮对自发性高血压大鼠血压的影响,结果表明青钱柳总黄酮具有一定的降血压的作用,其机制可能与升高NO、NOS的含量,降低ANP的含量有关。刘晓霞[16]发现青钱柳叶水提物对Nω-硝基左旋精氨酸甲酯盐酸盐诱导的高血压大鼠有降低作用,并对其心脏、肾脏、胸主动脉的病变情况有所改善,此外,青钱柳叶水提物和叶总黄酮能降低自发性高血压大鼠的收缩压和舒张压且不影响心率,可缓解左心室肥厚指数,改善肾、脾和血管的病变。
1.4 抗氧化作用
董彩军等[17]研究了青钱柳不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用,用化学发光法测定对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除能力,并用烘箱储藏法测定对油脂的抗氧化活性。结果发现,青钱柳醇提物具有较强的清除自由基能力和抗油脂氧化活性。陈薇等[18]采用组织匀浆MDA比色法测定不同浓度的青钱柳提取物对小鼠肝脏自发性脂质过氧化的作用,发现青钱柳提取物均有较强的体外抗氧化活性,且活性与浓度呈明显的量效关系。
陈玮玲等[19]发现青钱柳叶中的酚酸和黄酮类化合物是主要的抗氧化活性。应瑞峰等[20]从青钱柳中分离出的3种黄酮具有很强的抗氧化能力。邹荣灿等[21]以清除 DPPH 自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基能力和α-葡萄糖苷酶抑制活性能力为指标,初步评价不同产地青钱柳多糖的体外抗氧化及降血糖活性,结果表明青钱柳多糖具有良好的体外抗氧化和降血糖活性。
葛霞等[22]采用青钱柳多糖对高脂小鼠进行干预,测定肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、游离脂肪酸的含量,结果表明青钱柳多糖对羟基自由基、DPPH自由基清除效果显著,并且清除 DPPH 的效果优于羟基自由基。此外,有报道认为[23]青钱柳的抗氧化作用也可能与其含有的微量元素有关,如有机锗具有抗脂质氧化作用,硒是人体血红细胞中谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,具有抗氧化、保护细胞膜和心血管的作用,同时硒和维生素E结合是一种重要的体内自由基清除剂。
1.5 抗肿瘤
刘昕等[24]采用噻唑蓝(MTT)法研究了青钱柳多糖对人宫颈癌HeLa细胞和人脐带内皮细胞(HUVEC)生长的影响。结果表明青钱柳多糖Ⅰ、Ⅱ在50、100、200、400 µg/mL质量浓度条件下,可显著性抑制HeLa细胞生长,青钱柳多糖Ⅰ、Ⅱ对HUVEC细胞生长有一定影响,但增殖抑制率不高,在抑癌作用最高的质量浓度处(200 µg/mL),对HUVEC细胞的生长没有影响。
韩澄等[25]采用MTT法研究青钱柳多糖对人胃癌MGC_803细胞生长的影响,实验结果表明青钱柳多糖在50、100、 200、400 µg/mL浓度条件下,均可极显著性抑制人胃癌MGC_803细胞生长,抑制率可达65.07%,细胞凋亡率可达25.44%。说明青钱柳多糖具有抑制人胃癌 MGC_803细胞生长的生物活性。
1.6 抑菌
黄贝贝等[26]采用管碟法和试管稀释法,分别测定青钱柳提取物对试验菌的抑菌效果,检验不同浓度下青钱柳提取物对细菌、霉菌的抗菌作用,结果表明青钱柳提取物在体外对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌等革兰氏阳性菌具有较强的抗菌作用,而对大肠埃希氏菌、铜绿假单孢菌等革兰氏阴性菌的抗菌作用不明显,对黄曲霉、烟曲霉等霉菌的抗菌作用不明显。谢建华[27]用滤纸片抑菌圈实验法研究了青钱柳多糖对常见的几种菌的抑制作用,结果表明,青钱柳对酵母菌有明显抑制作用,对假丝酵母的抑制作用尤其强烈,青钱柳多糖对细菌有明显的抑制作用,对黑曲霉、青霉和毛霉三种霉菌无抑制作用。吴茹[28]采用滤纸片法对青钱柳叶黄酮的抑菌活性进行研究,结果表明青钱柳叶黄酮对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门菌属均有抑制作用,抑菌强弱为金黄色葡萄球菌>沙门菌属>大肠埃希杆菌。
1.7 其他
黄贝贝等[29]研究发现青钱柳对小鼠脾淋巴细胞自发反应有促进作用,对小鼠免疫功能有一定的增强作用。黄丹菲等[30]研究了青钱柳多糖对小鼠骨髓来源树突状细胞形态及表面分子的影响,表明青钱柳多糖可以促进树突状细胞的成熟。陈家群[31]通过建立动物一次性力竭运动模型,研究发现青钱柳具有较强的抗疲劳作用。田泽敏等[32]用青钱柳水煎液进行了大鼠致畸实验,发现青钱柳叶煎剂68.0g/L(相当于4300mg/kg)及以下剂量对大鼠未见明显母体毒性作用和胚胎毒性作用,说明青钱柳无致畸作用。
2 临床应用
临床证明,青钱柳复方茶[33]降低血脂、胆固醇的有效率为66%,冠心病患者症状改善率为75%,心电图改善率为78%。谌梦奇等[34]将90例高血脂病人按2:1随机分为观察组60例和对照组30例,每日冲饮甜茶2袋(10g/袋)连续1个月,观察了青钱柳茶对高血脂症的调节作用,发现治疗前TG异常的60例,治疗后32例恢复正常,18例改善,总有效率达83.3%,观察组60 例中16例HDL异常,治疗后12例恢复正常,22例改善,总有效率 56.7%。研究表明:青钱柳茶有较好的降低高血清TG、TCH浓度及纠正异常低HDL浓度的作用,从而对血脂呈双向性调节作用,长期饮用无毒无害。通过临床研究进一步验证了青钱柳的降血糖作用,且与降糖药物有协同作用,对消除糖尿病症状,防治并发症和降糖药毒副作用有较好效果,是一种治疗Ⅱ型糖尿病可供选择的辅助疗法,对糖耐量下降和轻Ⅱ型糖尿病可配合饮食控制单独使用。尹西拳等[35]发明研究发现青钱柳叶及其提取物和中药组合物可用于预防与缓解胃热证,且本发明进行了中医实验与临床研究,显示其具有清热解郁、理气止痛的功效,证明它们对胃热证具有明显的改善、调节作用。目前,已有一些青钱柳产品正在研究开发,其初级保健品己经上市,如江西省修水神茶(集团)公司开发的以青钱柳叶为主要原料的降糖、降压和减肥神茶系列产品,以其独特的香甜味和一定的祛病强身效果,受到消费者欢迎。
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